Gratin de courgette au bouillon

Publié le par Carole

Léger et facile à préparer avant de partir se balader : le gratin mis au four sur minuterie sera

tout chaud quand vous reviendrez !

Ingrédients :

- 3 courgettes

- 60 cl de bouillon de volaille (2 cubes)

- 1 c. à soupe d’huile d’olive

- 50 g de gruyère rapé

- 1 c à c de thym

- sel, poivre

Laver les courgettes et les débiter en rondelles.

Préchauffer le four à 165°C.

Faire fondre le bouillon dans un verre d’eau chaude, y incorporer 1 c. à s. d’huile d’olive, du

thym effeuillé, et verser ce jus dans un plat à gratin dans lequel vous aurez préalablement

disposé les rondelles de courgettes, puis saupoudrer de gruyère rapé.

Faire cuire 35min.

Publié dans Courgettes

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