Concombre au thon

Publié le par Carole

Ingrédients pour 4 personnes :
1 concombre
1 petite boîte de thon
1 oeuf dur
jus d'un demi citron
1 cuillère à soupe de mayonnaise
ciboulette ciselée
sel et poivre
1 Epluchez le concombre et coupez-le en 2 dans le sens de la longueur.
Enlevez les pépins (avec un vide pomme c'est très facile).
2 Ecrasez ensemble : le thon égoutté, l'oeuf dur, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le
poivre.
Garnissez 1/2 concombres du mélange et saupoudrez de ciboulette.
3 Coupez en morceaux de 2 cm environ.

Publié dans Concombres

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article