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5 articles avec feuilles de moutarde

Poelée de feuilles de moutarde

Pour 8 personnes - 3 kg de feuilles de moutarde - ¼ tasse d’huile d’olive - 2 oignons coupés en morceaux - 2 carottes épluchées et coupées en morceaux - 1 poivron rouge coupé en morceaux - 1 poivron jaune coupé en morceaux - ½ tasse de céleri haché -...

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Soupe de Feuilles de Moutarde au Cucurma

Ingrédients : 1 botte de feuilles de moutarde 0.8 l eau de cuisson 200 g de courges, 200g de pommes de terre 1 oignon 1 noisette de beurre sel et poivre 1 c.à c.de curry 1 c.àc. de curcuma Faire revenir l’oignon émincé dans une noisette de beurre, puis...

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Ziù (feuilles de moutarde au bouillon)

Plat inconnu et pourtant typique du Vietnam. La feuille de moutarde à le goût d'un chou très légèrement amer. Ingrédients : - 1 botte de feuilles de moutarde - 1 boite de tomate concassée de 400g (ou mieux, l’une de vos conserves de tomates de l’été dernier)...

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